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TUhjnbcbe - 2025/8/1 17:54:00
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“日本的茶道,是受中国以及朝鲜半岛文化的影响形成的一种独特的文化形式。日本茶道分为两大类,即“抹茶道”和“煎茶道”:“抹茶道”学习中国宋代的吃茶法,于16世纪末初具规模;“煎茶道”则是模仿明、清两代在中国盛行的煮茶方法,于18世纪中也开始在日本兴起。”——小川后乐(日本)《济源寻访卢仝故里》

为首的一段文字是日本的煎茶道六代传人小川后乐在年第七次到中国的访茶之行,终于在济源市的思礼镇武山村寻到了茶仙卢仝的故里,随即就写下了《济源寻访卢仝故里》一文。这篇文章最终刊于由中国国际茶文化研究会主办的《茶博览》杂志上。小川后乐在文中还特别提到:自己这是实现了日本煎茶道几代人的梦想,因为他们尊茶仙卢仝为日本煎茶道的始祖。

小川后乐讲述自己是在十七八岁的时候开始学习的“煎茶道”,学习的最初就是以“七句茶碗”为开端:

“把七只茶碗按顺序放好,每只茶碗上分别写着“喉吻润”、“破孤闷”、“搜枯肠”、“发轻汗”、“肌骨清”、“通仙灵”、“清风生”,并将它们的顺序背下来,也就是在这时,我知道了卢仝的名字,因为这些字句就出自卢仝的《茶歌》。以后,在学习日本吃茶史、文化史的过程中,我逐渐开始对卢仝产生了兴趣,以至为其倾倒。”

韩愈一首七言诗《寄卢仝》将卢仝隐居后清贫一生,及他的愤世嫉俗展现到世人眼前,受此影响再加之卢仝“出淤泥而不染”的品格,日本的煎茶界直接将卢仝推崇为理想人物。小川后乐更是为了寻访卢仝遗迹,追忆他的清贫生活,开始了他的访华之旅。年初夏第一次到了洛阳,小川后乐才发现卢仝这样的名人,在中国专门的接待人员都不太了解,也是因此小川后乐才有了后来的几次访华之旅。

年的3月,小川后乐才来到著名的愚公故里——济源,他也是在《中国茶经》一书中了解到关于卢仝的信息。来到比想象中更为繁华的小城,从导游所给的小册子上看到了李菊月的论文《试探卢仝的思想轨迹》,此后由李菊月女士带他去到了卢仝故里见到了卢仝后人。

小川后乐文中提到的李菊月女士,是卢仝煎茶技艺文化传承人,几十年奔走只是为了卢仝茶文化和卢仝煎茶技艺将来能走向世界。与卢仝结缘的契机只是当时需要完成一篇论文,因为这篇论文李菊月开始奔走拜访卢仝故里,卢仝故里位于河南省济源市思礼镇。她用了两年时间搜集资料,两年内她踩着卢仝留下的印记不停地拜访当地老人、卢氏宗亲,只是为了离卢仝更近一步……

出生于年的李菊月当时41岁,用了两年的时间详细的了解了卢仝的生平,也知道了卢仝故里碑是济源籍人刘迈园回乡拜谒卢仝墓时留下的墨宝,找到了卢仝《将归山招冰僧》里“买得一片田,济源花洞前。千里石壁坼,一条流泌泉”中提到的“花洞”,饮下卢仝曾经汲水烹茶的玉川泉水。

两年的奔走换来了年,完成了题为《试论卢仝思想轨迹》的毕业论文,一番精彩的答辩更是赢得了北京大学汉语言文学系的教授褚斌杰高度赞评:“李菊月是参加答辩的学生中的最上乘者,北京大学的学生也不过如此。”这篇论文的完结也是一个传承的开端,可这个开端并不顺遂,上天似乎有意在考验与她,李菊月在此时被查出患上子宫肌瘤,迫使她不得不暂停了对卢仝文化的研究。

面对考验李菊月没有退缩,在她身体恢复后便重拾卢仝文化开始了更进一步的研究。关于卢仝文化研究的学术论文她撰写数篇,只是想要更多的人能“认识”卢仝,了解卢仝茶文化,《卢仝茶文化溯源》便是在那期间完成的。年,李菊月带着《卢仝茶文化溯源》到台湾参加了中华传统文化大会,获奖后她将自己一同带去的冬凌茶分给了来自世界各地的友人。也正是这一举动让李菊月有了新的方向:“卢仝一生爱茶成癖,我何不从茶入手来研究他呢?”此后,李菊月将研究方向从卢仝文化转移到了卢仝茶文化。

李菊月开始将自己的重心转移到了卢仝的煎茶、饮茶。种茶、采茶、制茶、煎茶每一步都是自己亲力亲为,随之收获的便是对卢仝煎茶技艺有了更为深入的了解。煎茶时她总是一边有条不紊的一边煎茶,一边讲述卢仝煎茶技艺的工序和精髓所在。经手的每一碗茶都是心血和时间煎煮,当你了解每一碗茶汤背后的故事,才能体会茶碗中跌宕起伏吧。

年,年过七旬的李菊月才开始学习电脑打字,只是为了《茶仙卢仝评鉴》和《茶仙卢仝诗作赏析》出书所需的电子版,她不想给身边人添麻烦。写书之余李菊月还要四处奔波到全国各地去参加各种茶文化的学术交流会,举办卢仝煎茶技艺培训班,一步步将卢仝茶文化、卢仝煎茶技艺推向全国。她不但将卢仝茶文化、卢仝煎茶技艺推向了全国,她还将它推到了国外。

现如今在济源,关于卢仝文化的卢仝茶室、九里沟卢仝茶园、卢仝文化馆还有卢仝茶器都已被人们所熟知。李菊月终于完成了自己的心愿:“作为卢仝家乡的人,发掘、研究卢仝茶文化是我的责任,传承、弘扬卢仝茶文化是我的心愿。我希望卢仝茶文化和卢仝煎茶技艺将来能走向世界。”

清晰地记得学习完卢仝煎茶技艺回去的路上,我扶着李老师回去的路上,她颤颤巍巍地挪动步子,走上几步就要停下来休息,说话依然铿锵有力:“姑娘啊,有什么不懂得随时问我,我们一起交流学习,咱们卢仝文化可不能再像以前一样被岁月埋没了……”

28年前,日本的小川后乐辗转七次之后,只为寻访他们他尊为日本煎茶道始祖的卢仝故里,最终来到河南的一座小县城,激动不已地说:完成了几代人的梦想。他就在我们身边却鲜为人知。如今,一位耄耋老人奔走半生只为让茶仙卢仝再次“站”在我们面前,李老师说她已经走不动了,不知你我能否携她同传承一起同行?

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